手作りパンの簡単レシピ＆作り方

パンが大好きなので、家でパンを焼こうと思ってもなかなかうまく出来ませんでした・発酵が上手に出来ないんですよね・・我が家のオーブンはパンの発酵機能もついているのに、上手にできない・・・なぜ??
ホームベーカリーを買えば、おいしいパンを焼けることはわかっていますが、もしあきてパンを焼かなくなったら、ホームベーカリーがもったいない・・・と思って買うことが出来ません。
特殊なフライパンで簡単にパンが焼けると広告に書いてあると・・・そのフライパンもほしくなってしまいます・・
まあ、いろいろと道具を買う前に、自分で簡単に出来る方法を探して見ましょう・とおいしいパン作りに挑戦中です

☆結局、手ごねパンを作る事から遠ざかって、またパンが焼きたいな・・やっぱり、ホームベーカリーを買おうかな・・と思って、悩んだ末にエムケーのふっくらパン屋さん　HBK-100を購入。
購入後、毎日パンを焼いていますが、材料を計量してパンケースにいれただけでこんなに簡単に美味しいパンが焼きあがるなんて感動です!!
これからはホームベーカリー　ふっくらパン屋さんで焼いたパンの記録を書いていこうと思います。

HBK-100 メニューコース1・・食パン、小麦ふすま入り食パン、ミルクリッチパン、さつまいもとゴマ、バナナ、かぼちゃとゴマ、よもぎ、ココア、コーヒー、アールグレイ、抹茶、カレー粉、にんじんと黒ゴマ、かぼちゃ、むらさきいもパン、紅イモパン、ふすま　ウィードブラン入り、米粉入り、食パン(オリーブオイル使用)
HBK-100 メニューコース3・・やわらかパン、パルメザンチーズ
HBK-100 メニューコース4・・フランスパン、ライ麦パン、黒ゴマ入りフランスパン風、ライ麦20%ライ麦パン
HBK-100 メニューコース5・・全粒粉パン
HBK-100 メニューコース6・・スイートパン、ダージリン
HBK-100 メニューコース7・・製パン用米粉レーズンパン、普通の米粉の食パン、普通の米粉の米粉パンの作り方、黒ゴマ米粉パン、オリーブオイル使用米粉パン
HBK-100 メニューコース12・・　ピザ生地、クリスピータイプピザ生地、ナン
HBK-100 ジャムコース・・りんごジャム
HBK-100 ケーキコース・・パウンドケーキ、さつまいも
☆有機天然酵母ドライイースト使用☆
HBK-100 メニューコース1・・サラダミックス食パン、メープルシロップ
HBK-100 メニューコース4・・レーズン入りライ麦パン
HBK-100　天然酵母早焼きパンコース・・　バジルミックス入り食パン、グラハム粉パン

☆ホームベーカリーを購入するにあたり、

どのホームベーカリーが良いのかいろいろと悩んでいて、エムケーのHBK-100を購入しましたが、おトクホームベーカリーのオークセール　SHB-12Wも気になっていたので、思い切って購入してしまいました。お餅コースがあるので、購入しましたが、1.5斤や2斤サイズを焼くことが出来るので、たくさんパンを焼くときにはとても便利です。ただし、コネの時の動作音は大きめです。

SHB-12W メニューコース1・・ミルクリッチパン
SHB-12W メニューコース3・・30%ライ麦パン、50%ライ麦パン

☆パンのお取り寄せ通販☆
ふくらむ魔法の冷凍パン
東京のおいしいパン・・Signifiant_Signifie

☆おいしいパン屋さん☆

愛知県・・神戸屋キッチン、大須ベーカリー

岐阜県・・ラスティコ、グルマンヴィタル