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調理器具
蒸し料理がしたいので、蒸し器がほしいなあ・・・でも、大きな蒸し器を収納するスペースがないような・・・と悩んでいた時にとってもよいものを見つけました。
それは鍋の上において使用する蒸し板というもの・・・
中華セイロでプリンカップにグラン紙をしいて
蒸しパンを蒸しても蒸しパンを蒸してもどうも上手に蒸すことが出来ません・・
そこで、15cmの中華セイロにオーブンシートで型を作って、そのまま蒸し・・・
蒸しパンを作る時はプリンカップの中にグラシン紙をいれて作ることが多いと思います。
しかし、中華セイロで蒸しパンを蒸しても中華セイロで蒸しパンを蒸しても、なぜだか、生地の下側に火がとおらない・・・・・・
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