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小豆と餡
小豆(あずき、しょうず)はマメ科ササゲ属の一年草です。 原産は東アジア(中国南西部・インドシナなど)と 考えられていますが、小豆の祖先の野生種が日本では、縄文時代の遺跡から発掘されています。 ・・・
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