南瓜
定番のかぼちゃの煮物の作り方です。
かぼちゃの色をきれいな色に仕上げるために薄口醤油を使用します。
材料 2-3人分
かぼちゃ・・1/8個(276g)
かつおぶし昆布出汁かつお・・・
かぼちゃと生姜と豚ひき肉の煮物の作り方です。
無水調理ができる十得鍋で少ない水分で煮ていきます。
材料 2-3人分
かぼちゃ・・1/8個(242g)
かつおぶし昆布出汁かつおぶし昆布出・・・
カボチャと出汁をとった後のかつお節と一緒に煮たおかか煮物の作り方です。
材料 2-3人分
カボチャ・・400g
かつおぶし・・10g
かつおぶし昆布出汁かつおぶし昆布出汁・・10・・・
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