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南瓜

かぼちゃの煮物の作り方

定番のかぼちゃの煮物の作り方です。 かぼちゃの色をきれいな色に仕上げるために薄口醤油を使用します。 材料　2-3人分 かぼちゃ・・1/8個(276g) かつおぶし昆布出汁かつお・・・

かぼちゃと生姜と豚ひき肉の煮物の作り方

かぼちゃと生姜と豚ひき肉の煮物の作り方です。 無水調理ができる十得鍋で少ない水分で煮ていきます。 材料　2-3人分 かぼちゃ・・1/8個(242g) かつおぶし昆布出汁かつおぶし昆布出・・・

カボチャのおかか煮物の作り方

カボチャと出汁をとった後のかつお節と一緒に煮たおかか煮物の作り方です。 材料　　2-3人分 カボチャ・・400g かつおぶし・・10g かつおぶし昆布出汁かつおぶし昆布出汁・・10・・・

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