牛丼の簡単な作り方

調味料をまぜて煮込むだけのとっても簡単な牛丼の作り方です。

材料　3人分

牛丼用の牛肉　180g
たまねぎ　　1/2個

水　150cc
白だし　少々
砂糖　大さじ　1.5〜2
みりん　大さじ2
日本酒　　大さじ2
しょうゆ　　大さじ3
生姜　ひとかけら

☆みりん風調味料ではなく、甘味の強い本みりんを使うときは　砂糖　大さじ1.5ぐらいがほどよい甘さになると思います。






簡単な牛丼の作り方

1　玉ねぎ　1/2個は薄切りする
2　鍋に水と調味料　全てを加える
3　薄切りした生姜も鍋にくわえる

4　切った玉ねぎも鍋にいれて中火にかける
5　玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を鍋に加える
6　牛肉に火が通ったら　出来上がり

とっても簡単に出来るので、ぜひ作ってみてください♪
ちょっとよい牛肉を使うと、さらに美味しい牛丼が出来上がります〜
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