かぼちゃとゴマの食パン

エムケー　ホームベーカリー　ふっくらパン屋さんのHBK-100の食パンコースで焼いたかぼちゃとゴマの食パン。(少々、小麦ふすま入り)
かぼちゃの分量は50gとレシピに書かれていましたので、今回はレシピの分量どおりに焼きました。ケーキを作る時、かぼちゃとゴマの組み合わせが好きなので、パンもその組み合わせで作りました。
今回の日清製粉　カメリア　強力粉を使用しました。

まず材料

水・・・160ml
日清製粉　カメリア　強力粉・・ 81円
小麦ふすま・・2円
砂糖　(私は三温糖を使用)・・　6円
塩　・・　1円
バター・・38円
スキムミルク・・11円
ドライイースト・・13円
かぼちゃ・・50g　　
シナモン・・大さじ　1ぐらい
ゴマ・・大さじ　1
材料費　180円ぐらいです。



約4時間後にきれいに焼きあがりました。かぼちゃの入ったお味はとっても優しいお味。かぼちゃのお味はあまり主張していなくて、パンの色が黄色いので、かぼちゃがはいっているのかな・・ぐらいの味です。でも、柔らかくて美味しいですよ♪
パンを輪切りにしているので、生地がきれいに渦を巻いているのが分かります。