「失敗しないお菓子・パン・料理の作り方とコツ」トップ > HBK-100食パンコース > かぼちゃとゴマの食パン
スポンサードリンク
かぼちゃとゴマの食パン
エムケー ホームベーカリー ふっくらパン屋さんのHBK-100の食パンコースで焼いたかぼちゃとゴマの食パン。(少々、小麦ふすま入り)
かぼちゃの分量は50gとレシピに書かれていましたので、今回はレシピの分量どおりに焼きました。ケーキを作る時、かぼちゃとゴマの組み合わせが好きなので、パンもその組み合わせで作りました。
今回の日清製粉 カメリア 強力粉を使用しました。
まず材料
水・・・160ml
日清製粉 カメリア 強力粉・・ 81円
小麦ふすま・・2円
砂糖 (私は三温糖を使用)・・ 6円
塩 ・・ 1円
バター・・38円
スキムミルク・・11円
ドライイースト・・13円
かぼちゃ・・50g
シナモン・・大さじ 1ぐらい
ゴマ・・大さじ 1
材料費 180円ぐらいです。
![](http://pan.reshipi.org/images/120.jpg)
![](http://pan.reshipi.org/images/122.jpg)
約4時間後にきれいに焼きあがりました。かぼちゃの入ったお味はとっても優しいお味。かぼちゃのお味はあまり主張していなくて、パンの色が黄色いので、かぼちゃがはいっているのかな・・ぐらいの味です。でも、柔らかくて美味しいですよ♪
パンを輪切りにしているので、生地がきれいに渦を巻いているのが分かります。
かぼちゃの分量は50gとレシピに書かれていましたので、今回はレシピの分量どおりに焼きました。ケーキを作る時、かぼちゃとゴマの組み合わせが好きなので、パンもその組み合わせで作りました。
今回の日清製粉 カメリア 強力粉を使用しました。
まず材料
水・・・160ml
日清製粉 カメリア 強力粉・・ 81円
小麦ふすま・・2円
砂糖 (私は三温糖を使用)・・ 6円
塩 ・・ 1円
バター・・38円
スキムミルク・・11円
ドライイースト・・13円
かぼちゃ・・50g
シナモン・・大さじ 1ぐらい
ゴマ・・大さじ 1
材料費 180円ぐらいです。
![](http://pan.reshipi.org/images/120.jpg)
![](http://pan.reshipi.org/images/121.jpg)
![](http://pan.reshipi.org/images/122.jpg)
![](http://pan.reshipi.org/images/123.jpg)
約4時間後にきれいに焼きあがりました。かぼちゃの入ったお味はとっても優しいお味。かぼちゃのお味はあまり主張していなくて、パンの色が黄色いので、かぼちゃがはいっているのかな・・ぐらいの味です。でも、柔らかくて美味しいですよ♪
パンを輪切りにしているので、生地がきれいに渦を巻いているのが分かります。
スポンサードリンク
関連コンテンツ
さつまいもとゴマの食パン
エムケー ホームベーカリー ふっくらパン屋さんのHBK-100の食パンコースで焼いたさつまいもとゴマの食パン。(少々、小麦ふすま入り)
さつまいものつぶしたものを一緒にパンケースに入れてミックスコー・・・
バナナの食パン
エムケー ホームベーカリー ふっくらパン屋さんのHBK-100の食パンコースで焼いたバナナの食パン。(少々、小麦ふすま入り)
バナナの分量は50gとレシピに書かれていましたが、1本 91gあったのを・・・
有機天然酵母 ドライイーストタイプを使用したサラダミックス入り食パン
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1で焼いた有機天然酵母 ドライイーストタイプを使用したサラダミックス入り食パン。
ドライイーストは日清製粉のスーパーカメリヤが推奨品でし・・・
有機天然酵母 ドライイーストタイプを使用したメープルシロップ入り食パン
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1で焼いた有機天然酵母 ドライイーストタイプを使用したメープルシロップ入り食パン。
有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストを使用して2・・・
よもぎ粉末を使用したよもぎパンのレシピ
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1で焼いたよもぎ粉末を使用したよもぎパン(小麦ふすま少々入り)。
富澤商店で購入したよもぎ粉末(青森産)を使用しています。粉末と書かれて・・・
ココアの食パンのレシピ
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1で焼いた製菓用ココアパウダーを使用したココアの食パン。
HBK-100の説明書にはスイートパンレシピにココアパンのレシピがのっています・・・
インスタントコーヒーを使用したコーヒーパン
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1のコースで焼いたインスタントコーヒーを使用したコーヒーパン。
取扱説明書の中のレシピに載っていたコーヒーパンを作って見ます。ただし、砂・・・
紅茶パウダーを使用したアールグレイのパン
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1のコースで焼いた製菓用紅茶パウダーのアールグレイ味を使用したアールグレイパン。(小麦ふすま少々いり)
スイートパンコースで製菓用紅茶パ・・・
製菓用抹茶パウダーを使用した抹茶のパンの作り方
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1のコースで焼いた製菓用抹茶パウダーを使用した抹茶パン。(小麦ふすま少々いり)
製菓用紅茶パウダーを5gまぜてやいたパンはあまり紅茶の味・・・
カレーパウダーを使用したカレー粉パンのレシピ
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1のコースで焼いたカレーパウダーを使用したカレー粉パン。
取扱説明書の中のレシピに載っていたカレー粉を使用したをカレー粉パンを作ってみま・・・
にんじんと黒ゴマのパンのレシピ
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1のコースで焼いたにんじんと黒ゴマ入りのパン。
取扱説明書の中のレシピに載っていたにんじんパンはすりおろしのにんじんを使用していますが、・・・
かぼちゃのパンのレシピ
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1のコースで焼いたかぼちゃの食パン。(小麦ふすま少々入り)
取扱説明書の中のレシピに載っていたかぼちゃのパンのレシピにシナモンをプラスし・・・
むらさきいもパウダーを使用したむらさきいもパンのレシピ
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1のコースで焼いたむらさきいものパン。(小麦ふすま少々入り)
製菓材料売り場で売っていた私の台所 むらさきいもパウダーを混ぜて焼いたパン・・・
紅イモパウダーを使用した紅イモパンのレシピ
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1のコースで焼いた紅イモパウダーを使用した紅イモパン。(小麦ふすま少々入り)
むらさきいもパウダーのみでパンを焼いたら、あまりおいもの味・・・
ふすま ウィードブラン入りの食パンの作り方
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100のメニュー番号1のコースで焼いたふすま ウィートブラン入りの食パン。
ふすま ウィードブランは全脂小麦ふすまを熱加工処理してあり、香ばしくサクサクした食感・・・
米粉入り食パンのレシピ
エムケー ふっくらパン屋さん HBK-100で強力粉の食パンの配合に米粉をまぜて焼いたら・どうなるかな・・と思って焼いてみました。
材料 1斤
水・・・190ml
強力粉・・250g ・・・
ホームベーカリーの食パン(オリーブオイル使用)のレシピ
バターの代わりにオリーブオイルを使用してホームベカリーで食パンを焼いてみました。なぜ、バターの代わりにオリーブオイルを使うのか・・・・それは、バターが売っていないからです。いつもいく卸売り食品スーパー・・・
抹茶食パンの作り方
ホームベーカリーで製菓用抹茶を使用して抹茶食パンを焼いてみました。
焼き上がりの抹茶のとてもよい香りがしますよ。
抹茶食パンのレシピ
材料 1斤分
強力粉(岐阜県産タマイズミ 準強力粉・・・
ホームベーカリーで作る黒糖パンの作り方とコツ
ホームベーカリーで黒糖パンを作ろうと、砂糖を黒糖に変えてパンを焼いてみたら・・黒糖の味がしない普通の食パンが焼きあがりました〜
すっごく、がっかり・・
どうやったら、黒糖味の食パンがホームベー・・・