食パンの耳ラスク　シナモンシュガーの作り方

ホームベーカリーで焼いた食パンのミミを使用して作る簡単なラスクの作り方です。

食パンのミミを使用した簡単なラスクの作り方(シナモンシュガー)

材料

◇食パンの耳　2枚
◇マーガリン　
◇砂糖
◇シナモンパウダー















作り方

1　オーブンを130℃に予熱する
2　食パンを半分に切る
3　食パンにマーガリンを塗る
4　食パンのマーガリンを塗った方に砂糖をつける
5　シナモンをふりかける
6　食べやすい大きさに切る。
1cmぐらいの幅に切ると、一口で食べやすいです。
7　鉄板にクッキングシートをひく
8　クッキングシートの上にカットした食パンをならべる

8　130℃に予熱したオーブンで40分ぐらい焼く
9　食パンが焼けたら、荒熱をとる
10　荒熱が取れたら、袋や密閉容器にいれる。完成♪

オーブンから取り出す時はシナモンのよい香りがしますよ♪

シナモンシュガーのラスクを作る時に　初めは小瓶にはいっているシナモンシュガーを使用しましたが、どうも甘さが足りない味に仕上がってしまいました。
やはり、初めにたっぷりと砂糖をパンにつけて、香りづけでシナモンを振りかけた方がよいお味に仕上がると思います。
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