タイガー　ホームベーカリー　 KBX-A100 で作る米粉のバナナバターケーキの作り方

タイガー　ホームベーカリー　GRAND X (グランエックス) のKBX-A100の米粉ケーキコースで作る米粉のバナナバターケーキの作り方です。

製菓用米粉は八百重製粉の米の粉　小雪を使用しています。

材料

無塩バター・・100g
グラニュー糖・・100g
製菓用米粉・・110g
ベーキングパウダー・・6g
シナモンパウダー・・小さじ1/2

卵・・2個　106g
バナナ・・1本(正味100g)
ラム酒・・大さじ1










タイガー　ホームベーカリーの KBX-A100 で作る米粉のバナナバターケーキの作り方

1　卵を常温にもどす。
2　バターは1cm角に切る。バターは柔らかくなってから使用する。

3　米粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせて軽くまぜる。
4　卵をとく。

5　パンケースにバターとグラニュー糖をいれる。
6　タイガー　ホームベーカリー KBX-A100 にパンケースをセットする。
7　生地こねモードで3分、こねる。

8　パンケースに溶き卵を加える。
9　生地こねモードで2分、こねる。

10　パンケースに米粉を入れる。
11　米粉ケーキコースを選んで、スタートボタンを押す。

12　バナナを細かく切って、フォークでつぶす。
13　約10分後、お知らせ音がなったら、パンケースのまわりについている粉をおとす。

14　バナナ、ラム酒をパンケースに加える。
15　　再度、スタートボタンを押す。

16　1時間20分後に　米粉のバナナバターケーキが焼き上がりました。
17　米粉のバナナバターケーキのあら熱をとる。

ほんのりとバナナのお味を感じる美味しい米粉のバナナバターケーキが焼き上がりました。

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