以前にもパンを焼いてみてあまり、上手に焼くことが出来なかったので久しぶりの挑戦です。
今日はどんな感じで出来るのかな??
炊飯器で焼くパンがとっても簡単に出来そうな気がしましたが、やはり焼きあがりは蒸しパンのような感じとのこと・・・
そういえばオーブンあるし・・・・オーブンに発酵機能がついているし・・・と思ってフライパンで簡単に出来るパンレシピを調べてチャレンジ!!
いろいろなやり方をミックスしてよさそうな感じで作ってみました・
今回は一次発酵がすんだ時点で、生地が倍くらいのおおきさになっていてとってもうれしく、二次発酵がすんだ時点でも生地が倍以上の大きさになっていたのでとってもうれしかったです♪
焼き時間がよくわからなかったので、ちょっと焼きすぎてしまいましたが、焼き上がりすぐのパンを割ってみたら・・・なかなかいい感じの生地の焼きあがりではありませんか!!
お味もなかなかおいしく・・・時間がたってから、食べても、見た目は硬そうですが、中はフワフワ♪いやあ・・・かなりの満足のお味です。
でももうすこし、甘くてもいいかな・・・と思いますので、次回は砂糖をもう少し、多くしてみようと思います。
基本のパンのカロリーは1055kcalになりますので、8個できたときのカロリーは132kcalになります。
バターもそんなに入っていないし、砂糖の分量が少ないので、カロリーは案外と低いですね
