エムケー ホームベーカリー ふっくらパン屋さんのHBK-100の食パンコースで焼いたかぼちゃとゴマの食パン。(少々、小麦ふすま入り)
かぼちゃの分量は50gとレシピに書かれていましたので、今回はレシピの分量どおりに焼きました。ケーキを作る時、かぼちゃとゴマの組み合わせが好きなので、パンもその組み合わせで作りました。
今回の日清製粉 カメリア 強力粉を使用しました。
まず材料
水・・・160ml
日清製粉 カメリア 強力粉・・ 81円
小麦ふすま・・2円
砂糖 (私は三温糖を使用)・・ 6円
塩 ・・ 1円
バター・・38円
スキムミルク・・11円
ドライイースト・・13円
かぼちゃ・・50g
シナモン・・大さじ 1ぐらい
ゴマ・・大さじ 1
材料費 180円ぐらいです。
約4時間後にきれいに焼きあがりました。かぼちゃの入ったお味はとっても優しいお味。かぼちゃのお味はあまり主張していなくて、パンの色が黄色いので、かぼちゃがはいっているのかな・・ぐらいの味です。でも、柔らかくて美味しいですよ♪
パンを輪切りにしているので、生地がきれいに渦を巻いているのが分かります。
